截至12月9日，A股多家養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)布了11月份銷售數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，多家養(yǎng)殖企業(yè)今年前11個月生豬出欄量已超過去年全年，且下半年銷售價格一直保持較高水平，今年有望為投資者交出一份不錯的“成績單”。

　　立華股份11月份銷售數(shù)據(jù)顯示，公司銷售肉雞(含毛雞、屠宰品及熟制品)3510.94萬只，銷售收入11.22億元，毛雞銷售均價15.01元/公斤;銷售肉豬7.76萬頭，銷售收入2.53億元，肉豬銷售均價24.72元/公斤。

　　新希望則公告稱，去年全年，公司累計生豬銷售量為997.81萬頭，生豬銷售收入累計190.89億元;而截至今年11月份，年內累計生豬銷售量為1304.7萬頭，生豬銷售收入累計為240.43億元。此外，從溫氏股份、牧原股份等公司11月份銷售數(shù)據(jù)中也可以看出，前11個月累計生豬銷售量和銷售金額都已超過去年全年。

　　對此，多家養(yǎng)殖公司在公告中皆提及，受益于生豬價格大幅上漲。不過，從監(jiān)測數(shù)據(jù)中可知，進入12月份以來，生豬價格波動明顯。上海鋼聯(lián)農產品事業(yè)部生豬分析師楊志遠對記者表示：“12月初監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，自繁自養(yǎng)周均盈利621.71元/頭，養(yǎng)殖端為完成月度任務，出欄較為集中，生豬價格明顯下跌，養(yǎng)殖利潤繼續(xù)縮減。”

　　楊志遠進一步分析稱，從供應端來看，12月份出欄壓力或增加，規(guī)模場出欄計劃仍有一定提升，在年底沖量任務影響下，出欄節(jié)奏預計較快。11月份養(yǎng)殖端散戶因疫情出欄不快，前期被動壓欄較多，但當前出欄心態(tài)已經(jīng)改善。從政策方面來看，元旦、春節(jié)之前存在投放儲備肉保供穩(wěn)價的預期;從需求端來看，12月份氣溫繼續(xù)下降，有利于需求整體回升，目前南方腌臘活動已經(jīng)開始，預期冬至(12月22日)前后，南方中大豬消費進入高峰，隨著春節(jié)臨近，部分食品廠也將有備貨行為。

　　除供需變化之外，此前生豬市場的二次育肥行為也被認為是未來壓低養(yǎng)殖企業(yè)利潤的潛在因素。

　　布瑞克農產品集購網(wǎng)研究總監(jiān)林國發(fā)對《證券日報》記者介紹，二次育肥一直存在，也是一種正常經(jīng)濟現(xiàn)象，即養(yǎng)殖主體認為未來豬價將上漲且漲幅高于增重成本，為了在短時間內獲得更高利潤，買入臨近或已達到標重(105公斤至115公斤)生豬，短時間養(yǎng)殖，以便獲得差值收益。

　　林國發(fā)解釋，二次育肥會使得短期市場出欄大豬的供應偏緊，后期大豬集中大體重出欄。當市場開始滯脹甚至走弱后，前期未出欄大豬隨著體重增加，由于單位增重成本不斷增加而急于拋售，供應量短時間內集中釋放，容易導致豬價階段性快速走低。

　　不過，接受《證券日報》記者采訪的分析人士認為，由于目前生豬價格仍然處于高位，養(yǎng)殖企業(yè)的利潤仍有保障。