岳普湖小茴香名聲大噪，香飄國內市場，得益于岳普湖縣得天獨厚的地理優(yōu)勢和氣候條件。近年來，岳普湖縣大力發(fā)展小茴香產業(yè)，積極推動小茴香品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產，努力實現小茴香產業(yè)走向全產業(yè)鏈的轉變，使小茴香產業(yè)逐漸成為農民增收的重要產業(yè)。

　　4月23日，來到新疆遠大綠色農業(yè)發(fā)展有限公司，可以看到工人們在新擴建的小茴香儲存?zhèn)}緊張施工。據介紹，隨著小茴香全產業(yè)鏈的逐步完善，岳普湖縣小茴香種植面積日益擴大，新疆遠大綠色農業(yè)發(fā)展有限公司聚焦產業(yè)升級，擴大生產規(guī)模，推進技術改造，提高產品附加值和企業(yè)經濟效益。

　　新疆遠大綠色農業(yè)發(fā)展有限公司副總經理范明杰介紹，2023年，我們利用淡季的兩個月4月和5月進行改擴建項目，將孜然的產能提升到總產能提升到4萬噸，再增加2萬噸的生產線、存儲罐以及原料堆倉，預計收購2萬噸以上，產值5億元以上。

　　小茴香作為燒烤的原料，大家耳熟能詳。岳普湖縣因為小茴香稟賦獨特，種植歷史悠久，可以產出色澤油綠、精油含量高、味道芬芳的優(yōu)質小茴香。隨著岳普湖縣積極推動小茴香產業(yè)升級，種植成本不高且經濟效益高的小茴香產業(yè)逐漸被更多的農戶所接受，種植面積也在逐年擴大，2019年，新疆遠大綠色農業(yè)發(fā)展有限公司來到岳普湖投資建成，截至目前，完成資產總投資6000萬元，成為全國最大的小茴香生產基地，流轉了1.3萬畝土地主要用于良種繁育育種及高產高效栽培模式的示范與推廣。

　　新疆遠大綠色農業(yè)發(fā)展有限公司副總經理范明杰告訴我們，2021年，遠大公司與新疆農科院簽訂為期五年的戰(zhàn)略合作協(xié)議，主要內容就是構建兩種反應體系及推廣標準化的高產栽培技術模式體系。2021年，量販出來新岳孜然一號高產抗病、抗逆、雙抗性的新品種，該品種當年特產165.71公斤，2022年測產高達201.65公斤，2023年，岳普湖縣推廣種植孜然33萬畝。

　　小茴香具有植株矮小、生長周期短、耐干旱、耐鹽堿等特性，種植起來省勞力、易管理、成本低，且種植效益高。同時，小茴香適合多種作物套種，可最大限度利用土地資源、拓展作物耕種空間是一本萬利的經濟作物。

　　據新疆遠大綠色農業(yè)發(fā)展有限公司副總經理范明杰介紹，2022年岳普湖縣共種植小茴香25萬畝，該公司通過訂單種植、托地收購、科技培訓，解決了農民資金不足、技術缺乏以及售賣難、售賣價格低等系列問題，托地收購價格高達23-25元。2022年小茴香產業(yè)的銷售額達到2.68億，市場占有率全國達到60%以上，疆內達到90%以上，為了實現精深加工，2023年遠大公司與新疆農科院牽頭成立集合全國11所科研院所精兵強將的小茴香產業(yè)研究院，并通過成立科技服務隊，通過理論加現場技術指導，并采用了新媒體的手段進行直播，達到了較好的效果，今年預計畝產增加30公斤左右，產值增加750元左右，有望實現小茴香質量產量“雙高”。

　　新疆遠大綠色農業(yè)發(fā)展有限公司副總經理范明杰說，我們的這個孜然科技服務涵蓋了岳普湖縣93個自然村，科技培訓優(yōu)先重要，我們成立了由新疆農科院專家及我們土專家相結合的15個人的技術服務團隊，通過開展現場會、建立微信群、一對一的輔導等方式開展科技培訓，將孜然種植的每一個節(jié)點所需要做的水肥、植保一些關鍵的技術要點編制成材料群發(fā)，解決孜然產業(yè)鏈條上的難點、堵點，計劃在三年以內，兩種以及精深加工產品的產值超過50%。

　　目前，小茴香已成為岳普湖縣農民優(yōu)先選種的農作物之一，并逐年在擴面增產。2022年2月，“岳普湖小茴香”還成功注冊為國家地理標志證明商標;今年4月，“鐵力木牌小茴香”榮獲第二十二屆中國綠色食品博覽會金獎，進一步提高了品牌形象，提升了特色產業(yè)拉動能力。據了解，今年，岳普湖縣全縣共種植小茴香33萬畝。近年來，岳普湖縣在小茴香高產、示范上下功夫，重點開展岳普湖小茴香良種繁育和高產技術示范栽培，不斷改進種植模式上和種植技術，將小茴香種植打造成岳普湖縣富民大產業(yè)。

　　新疆遠大綠色農業(yè)發(fā)展有限公司副總經理范明杰表示，今后通過擴大種植面積，產能達到10萬噸以上，我們就可以建立專業(yè)市場，建設孜然期貨市場，打造出口基地，進入國際大盤，讓我們的孜然走出國門。

　　(吾布力卡斯木 努爾比亞岳普湖縣融媒體中心)