過去，長沙文旅消費市場靠的是一杯奶茶、一碗臭豆腐、小龍蝦，如今，長沙打通“吃住行游購娛”全鏈條，探索由“網(wǎng)紅”變“長紅”的高質量發(fā)展之路

　　文 |《瞭望》新聞周刊記者 白田田 謝櫻

　　湖南長沙是一座“一年四季沒有淡季”的城市。

　　2023年，長沙共接待游客1.95億人次，同比增長43.99%。騰訊位置大數(shù)據(jù)顯示，在2024年春節(jié)國內(nèi)城市人口遷入熱度榜中，長沙高居第七。

　　近年來，各類“網(wǎng)紅”城市層出不窮，長沙也在持續(xù)迭代升級。由“網(wǎng)紅”變“長紅”、既“叫座”又“叫好”，是長沙文旅產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質量發(fā)展的必由之路。

　　長沙五一商圈的“中華老字號”火宮殿客流如織(2023年2月攝)石亮攝

　　從“流量經(jīng)濟”到“悅心紅利”

　　在“網(wǎng)紅”長沙，人流如織成常態(tài)。當?shù)卣蜕碳乙庾R到，在聚光燈下，只有把產(chǎn)品供給、配套服務、市場規(guī)范、安全保障等內(nèi)功練好，才能在“流量經(jīng)濟”中收獲“悅心紅利”。

　　長沙美食地標長沙文和友復刻20世紀八九十年代老長沙市井生活場景，顧客在這里品嘗美食、打卡拍照，人氣火爆但井然有序。在中庭，有員工舉著“問路找我”的牌子為顧客指路;在就餐區(qū)，持證“剝蝦師”為顧客提供專業(yè)剝蝦服務。

　　“春節(jié)期間，半個小時的取號量達到1萬。”長沙文和友總經(jīng)理孫平說，作為一家餐飲企業(yè)，長沙文和友以前更看重客流量，現(xiàn)在更加注重產(chǎn)品和服務品質。“我們細化了13個服務流程，希望能讓顧客更好感受長沙的煙火氣。”

　　近年來，每逢重要節(jié)假日客流高峰，“溫情服務”成為長沙標配。比如，有的商場開展免費停車、免費寄存行李等服務，一些商家為排隊的游客準備小馬扎，在炎炎夏日提供清涼貼，在天氣寒冷時提供“暖寶寶”。此外，長沙還建立了假日旅游協(xié)調(diào)機制，統(tǒng)籌抓好安全保障、產(chǎn)品供給、服務提升等工作。

　　面對“潑天的流量”，不僅要有服務內(nèi)功，還需要文化內(nèi)涵。“‘網(wǎng)紅’城市僅僅很熱鬧、有流量是不夠的，有文化引領，才能長久地接住流量、抓住人心。”長沙市天心區(qū)委常委、宣傳部部長王輝說。

　　2024年2月4日，在有著千年歷史的長沙市天心區(qū)太平老街，湖南省新華書店與新銳茶飲品牌茶顏悅色的“翻書閱嶺”聯(lián)名店開業(yè)。市民和游客們爭相進店，在書香與茶香中愜意品茶、讀書。

　　今年，長沙歷史文化資源最富集的天心區(qū)著力打造“人心悅處是天心”地域文化IP。政府部門計劃通過“夜游天心閣”等重點項目和系列活動，讓文物“活”起來、讓文化“悅”起來、讓文旅“潮”起來、讓文產(chǎn)“燃”起來。

　　從“吃喝逛”到“文旅消”

　　過去，長沙文旅消費市場靠的是一杯奶茶、一碗臭豆腐、小龍蝦，如今，長沙進一步打通“吃住行游購娛”全鏈條，打好“文旅消”組合拳。游客在“吃喝逛”之外有了更多新選擇。

　　漫步長沙街頭，各種文旅消費新業(yè)態(tài)映入眼簾：西文廟坪等歷史街區(qū)打造文旅融合消費發(fā)展片區(qū);“酒吧一條街”解放西路的不少酒吧變成“酒吧+演藝”綜合體;潮宗街打造酒吧、咖啡館、民宿、書店、密室逃脫等多種業(yè)態(tài)……

　　在長沙市芙蓉區(qū)，南派相聲知名團體笑工場在春節(jié)假期連演三天，300多人的小劇場座無虛席;湖南省花鼓戲劇院正在改造新劇場，未來這里將上演沉浸式幻境秀“新劉?？抽?rdquo;。

　　近年來，芙蓉區(qū)還啟動袁家?guī)X中央文化區(qū)建設，其中長沙戲劇街于去年年底建成。長沙戲劇街將湖南省湘劇院、湖南省京劇保護傳承中心、湖南省花鼓戲保護傳承中心等劇團、劇院“串點成線”，打造以戲曲為主題的文旅融合消費街區(qū)。在這條街上，游客可以白天逛街、觀展，晚上看戲、打卡。

　　走進位于五一商圈一家大型商場的“潭州市集”，映入眼簾的是明黃色古風燈籠、木拱橋、水車、牌坊，仿佛把人帶入古代繁華夜市。不少身穿漢服的游客或手持團扇身姿搖曳，或在“校場”體驗彎弓射箭，還可以沉浸式參與“破案”“科舉考試”等角色扮演游戲。

　　負責“潭州市集”策劃、設計的湖南偵偵日上文化創(chuàng)意有限公司實景娛樂部總監(jiān)石正浩說，公司不斷開發(fā)沉浸式文旅、實景娛樂、解謎互動游戲等項目，涵蓋了目前青年群體最主流的線下娛樂休閑產(chǎn)品。“大家一邊推理游戲一邊吃喝玩樂，文旅消費更有味。”

　　從“單點火爆”到“溢出效應”

　　2024年2月24日晚，距離長沙中心城區(qū)1個小時車程的瀏陽天空劇院，上演2024年周末焰火首秀，“花炮之鄉(xiāng)”瀏陽“火”起來。

　　目前，天空劇院的沉浸式焰火秀實現(xiàn)周末常態(tài)化演出，多次登上社交媒體熱榜，2023年全年累計吸引游客逾380萬人次，與長沙城區(qū)旅游形成聯(lián)動。

　　近年來，“網(wǎng)紅”長沙的溢出效應逐漸顯現(xiàn)。長沙市旅游發(fā)展大會對各縣市區(qū)旅游資源集中推介，形成傳播聲勢;游客不只扎堆傳統(tǒng)的火爆區(qū)域，還將長沙周邊縣市列入旅行清單。

　　不久前，瀏陽達滸鎮(zhèn)云躲躲民宿負責人卜多聯(lián)動鎮(zhèn)村策劃了一場“龍舞金田鬧元宵”活動，吸引200余名村民、游客參與。今年春節(jié)，這家民宿的房間全部滿員。

　　卜多說，很多外地游客的長沙旅行攻略里，都是先去五一商圈、岳麓山、橘子洲、湖南博物院等城區(qū)景點，再到周邊體驗鄉(xiāng)村民宿。接下來，云躲躲民宿還將投資3000萬元建設二期項目，進一步承接好“網(wǎng)紅”長沙的流量。

　　目前，瀏陽正在打造“三湘民宿第一高地”，推動民宿產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計，瀏陽已累計投入13.2億元建成民宿約880家，形成了道官沖、大圍山、寶蓋、西溪、周洛五大民宿聚集區(qū)，以及農(nóng)耕體驗、森林度假、民俗風情三大類民宿。

　　放眼長沙全域，文旅產(chǎn)業(yè)多點開花。長沙市文化旅游廣電局的數(shù)據(jù)顯示，2023年，長沙新增8個A級景區(qū)、5個省級鄉(xiāng)村旅游重點村(鎮(zhèn))、2個夜間文旅消費集聚區(qū)，《恰同學少年》《天寵湖南》等新的旅游演藝項目備受熱捧。

　　位于長株潭都市圈“綠心”的雨花區(qū)跳馬鎮(zhèn)，露營基地、“農(nóng)旅融合”生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合體成為鄉(xiāng)村旅游熱門目的地;在緊鄰長沙城區(qū)的長沙縣，賞花、露營等近郊游火熱，鄉(xiāng)村美景讓游客流連忘返……

　　長沙縣文化旅游廣電體育局局長高潔說，當?shù)赝ㄟ^加強景區(qū)、協(xié)會、旅行社和企業(yè)之間的統(tǒng)籌，結合特色資源推出“研學游”“會展游”“工業(yè)游”“紅色游”等一批精品旅游線路，實現(xiàn)了近郊游和城區(qū)旅游的優(yōu)勢互補、協(xié)同發(fā)力。■