“寧波全市AA級以上農批市場、130家星級農貿市場和學校食堂配送企業(yè)打造了‘數字實驗室’,新增8項重點檢測項目,覆蓋豇豆、韭菜、牛蛙等14種高風險品種。”“浙里食安”首場主題日活動近日在浙江寧波市舉行,浙江省寧波市市場監(jiān)管局副局長陳元剛對寧波推進“浙里食安”建設的一項標志性成果做了介紹。2023年,寧波市依托“浙食鏈”等系統開展大數據快篩查和不合格快處理,共開展快檢240余萬批次,及時阻斷疑似問題產品流入市場1812批次。
“浙里食安”是浙江省確定的共同富裕標志性成果。2023年,浙江省政府辦公廳發(fā)布《關于打造“浙里食安”標志性成果 加快推進食品安全治理現代化先行的意見》,提出加快推動“浙里食安”建設,整體構建8大工作體系,夯實食品安全責任鏈、迭代食品安全智治力、提升食品產業(yè)競爭力、提高食品安全滿意度,致力于加快推進食品安全治理現代化先行,全力守護老百姓“舌尖上的安全”。
一年來,“浙里食安”成果豐碩,2023年,浙江全省食品生產經營單位暗訪合規(guī)率91.3%,食品安全評價性抽檢合格率99.48%,食品安全群眾滿意度88.19,均創(chuàng)歷史新高。
為更好搭建各地“浙里食安”建設成果的展示平臺,浙江省食藥安辦今年計劃每月舉辦“浙里食安”主題日活動,由11個設區(qū)市輪流展示食品安全現代化治理成效,進一步總結推廣經驗成果,強化示范引領,提升百姓知曉度和滿意度,打響“浙里食安”民生品牌。
在寧波舉行的首場主題日活動以小視頻、微電影、情景劇等多種形式,集中展示了校園食安智治、特色放心農貿市場建設、食安責任險深度參與社會共治等一批食品安全現代化治理成果。寧波江北區(qū)首創(chuàng)信用保證金機制,開展經營戶信用評價,打造“鄰里中心”概念農貿市場;北侖區(qū)搭建“一中心三端口”智慧監(jiān)管系統,構建校園食安風險智治體系;鄞州區(qū)將養(yǎng)老機構食堂、學校幼兒園食堂、農貿市場、農村家宴、小作坊及全市重大活動等十大民生領域納入公益險保障范圍……
據了解,“浙里食安”建設著力推進社會共治,很好地夯實了浙江食安治理基礎,提升了浙江食安風險防控能力,促進了浙江食品產業(yè)發(fā)展。該省13.6萬名包保干部、139萬家包保主體100%建立包保對應關系,2023年全年督導率達99.99%;食品企業(yè)“食品安全總監(jiān)、食品安全員”配備率達100%;浙江率先出臺地方法規(guī)《浙江省食品安全數字化追溯規(guī)定》,全省102萬食品生產經營主體激活“浙食鏈”,13萬個品種4582.9萬批次食品“賦碼”流轉;全省學校食堂和百人以上養(yǎng)老機構食堂“互聯網﹢明廚亮灶”實現全覆蓋;開展傳統食品質量提升幫扶行動,攻克“卡脖子”技術難題264項,推動全省3375家小作坊實現加工現場標準化管理;建成國家現代農業(yè)全產業(yè)鏈標準化示范基地6家、省級優(yōu)質農產品生產基地162家,全省食品類地理標志總產值突破200億元。
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