中國食品安全網(wǎng)訊(記者 牛安春)9月28日至29日，國燕委主辦的“創(chuàng)新高質(zhì) 聚焦增量 2021年燕窩行業(yè)年會”上，政企兩界共議燕窩產(chǎn)業(yè)如何高質(zhì)量發(fā)展。

　　在疫情影響下，2020年全年進口量依然創(chuàng)下新高，我國燕窩進口量從2016年的41.5噸升至2020年的340.4噸，5年增長7倍，政界嘉賓就疫情燕窩貿(mào)易展開發(fā)言。

　　海關(guān)總署進出口食品安全局一處副處長張義  圖片來源：國燕委

　　會上，海關(guān)總署進出口食品安全局一處副處長張義表示，我國作為全球最大的燕窩消費國，原料完全依賴進口。目前已經(jīng)獲得準入輸華燕窩產(chǎn)品的國家包括印度尼西亞、馬來西亞和泰國，獲得準入的共66家企業(yè)。海關(guān)總署正在推進越南、柬埔寨等國家輸華燕窩產(chǎn)品的準入進程，以及上述三個國家新企業(yè)注冊工作。與此同時，海關(guān)總署將繼續(xù)多措并舉嚴防食品安全風險、加大走私打擊力度。

　　印度尼西亞共和國駐華大使館商務(wù)參贊馬麗娜  圖片來源：國燕委

　　印度尼西亞共和國駐華大使館商務(wù)參贊馬麗娜表示，為確保燕窩產(chǎn)成品安全，印尼企業(yè)除全面執(zhí)行兩國間的協(xié)議外，還嚴格遵守聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《防止新冠肺炎在食品企業(yè)傳播指南》等衛(wèi)生協(xié)議。

　　泰國駐華大使館農(nóng)業(yè)處公使銜參贊芭桐娃蒂  圖片來源：國燕委

　　泰國駐華大使館農(nóng)業(yè)處公使銜參贊芭桐娃蒂透露，中國海關(guān)總署對9家泰國申請輸華燕窩生產(chǎn)企業(yè)開展了遠程視頻考察。

　　馬來西亞駐華大使館農(nóng)業(yè)處一等秘書諾海達婭  圖片來源：國燕委

　　馬來西亞駐華大使館農(nóng)業(yè)處一等秘書諾海達婭表示，疫情期間包括燕窩產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的畜牧業(yè)在馬來西亞國家安全委員會發(fā)布的《標準作業(yè)程序》下運作，確保不被中斷、保證國家經(jīng)濟鏈條的連續(xù)性。

　　全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會會長、國燕委理事長馬增俊  圖片來源：國燕委

　　國燕委理事長馬增俊說，燕窩行業(yè)從業(yè)者須加強自律，促進行業(yè)良性競合避免惡性競爭，做好企業(yè)自身定位，加強客戶及從業(yè)人員教育，合作共享做大業(yè)務(wù)。協(xié)會應(yīng)助力公共宣傳，推動行業(yè)出標貫標，做好政企橋梁，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。

　　廣州中醫(yī)藥大學教授、博士生導師、燕窩標委會常務(wù)副主席李耿  圖片來源：國燕委

　　燕窩行業(yè)最大的痛點在于缺乏業(yè)界共同遵守的標準，謀求行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展離不開標準的護航，今年3月份，由國燕委牽頭組織，全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會成立了食用燕窩標準化技術(shù)委員會，開始了燕窩團體標準的起草工作。本次年會上，廣州中醫(yī)藥大學教授、博士生導師、燕窩標委會常務(wù)副主席李耿報告了標準制定進展。

　　小仙燉鮮燉燕窩創(chuàng)始人、首席產(chǎn)品官林小仙  圖片來源：國燕委

　　對于進一步推進我國燕窩產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，鮮燉燕窩品牌“小仙燉”創(chuàng)始人林小仙強調(diào)，燕窩產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展需注重科研與標準建設(shè)，打造高質(zhì)量供應(yīng)鏈，做好針對廣泛市場的認知教育。會上，還集中表彰了2020年為行業(yè)做出突出貢獻的集體及個人，北京小仙燉生物科技有限公司榮獲2020年度最具價值創(chuàng)新獎。

　　國燕委秘書長黃鈺發(fā)布《2020年燕窩行業(yè)白皮書》  圖片來源：國燕委

　　國燕委權(quán)威發(fā)布《2020年燕窩行業(yè)白皮書》

　　會上，國燕委權(quán)威發(fā)布《2020燕窩行業(yè)白皮書》(以下簡稱《白皮書》)。《白皮書》以廣泛的企業(yè)調(diào)研結(jié)合多平臺數(shù)據(jù)收集、整理分析，勾勒行業(yè)現(xiàn)狀，預(yù)測未來創(chuàng)新發(fā)展趨勢。

　　《白皮書》顯示，我國燕窩行業(yè)近些年來呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢，燕窩市場總體呈現(xiàn)供給側(cè)與需求側(cè)雙增長格局，2020年中國燕窩消費市場規(guī)模約達400億元左右，同比增長33%。

　　燕窩行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展離不開每一位燕窩人的拼搏，奮斗的腳步不曾也不會停歇。日拱一卒無有盡，功不唐捐終入海。燕業(yè)同仁需凝成一股合力，向同一個目標奮進，擁抱競爭，樂于變化，與市場共同成長，在錘煉中筑牢行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展根基，共創(chuàng)燕窩行業(yè)美好未來!