今年“十一”假期,消費(fèi)餐飲業(yè)雖不如往年火爆,但相比“五一”黃金周有了非常明顯的提升。10月6日,美團(tuán)發(fā)布的2022年“十一”黃金周消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,本地消費(fèi)占比77.4%;假期內(nèi)本地業(yè)態(tài)的日均消費(fèi)額相比“五一”假期增長(zhǎng)34%,比2019年“十一”黃金周增長(zhǎng)52%。詳細(xì)
2022-10-10
叮咚買菜(NYSE:DDL)向媒體表示,截至10月3日,來(lái)自露營(yíng)地的訂單量環(huán)比上周增長(zhǎng)500%。該平臺(tái)預(yù)計(jì),國(guó)慶7天其預(yù)制菜整體銷量同比增長(zhǎng)50%-60%。詳細(xì)
2022-10-09
本網(wǎng)黑龍江訊(朱善永 孔佳琪)“民以食為天,食以安為先”,為切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,保障人民群眾食品安全,近期,黑龍江省林區(qū)公安局東京城分局森偵大隊(duì)以“嚴(yán)打食品犯罪,保衛(wèi)民生安全”為主題,深入開展食品安全宣傳周活動(dòng)。詳細(xì)
2022-09-30
央視網(wǎng)消息:臨近國(guó)慶假期,為了更好滿足人民群眾消費(fèi)需求,按照國(guó)家發(fā)展改革委系列部署要求,近期各地采取綜合措施,全力做好重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)工作。詳細(xì)
2022-09-29
近期,在一些電商平臺(tái)上,肉脯碎、海苔碎、蛋糕邊等食品“邊角料”成了熱銷商品,因其宣稱口味好且價(jià)格便宜,吸引了不少消費(fèi)者。然而,也有一些消費(fèi)者反映這些食品“邊角料”標(biāo)簽信息不全,安全問題引人關(guān)注。詳細(xì)
2022-09-22
近日,由國(guó)家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟主辦的第六屆中國(guó)動(dòng)物健康與食品安全大會(huì)在浙江杭州舉行。大會(huì)期間,瑪氏全球食品安全中心總監(jiān)張廣韜表示,在食品安全領(lǐng)域,瑪氏一直致力于通過科技創(chuàng)新應(yīng)對(duì)食品安全挑戰(zhàn)詳細(xì)
2022-09-21
月餅作為這個(gè)小長(zhǎng)假必不可少的節(jié)令食品,過了中秋就不再擁有“明星光環(huán)”,北京青年報(bào)記者9月12日了解到,月餅早在中秋節(jié)當(dāng)日就遭甩賣。節(jié)日過后,剩余的月餅從超市中“一夜消失”,被退回廠家,作進(jìn)一步處理。詳細(xì)
2022-09-13
國(guó)家發(fā)改委8月29日消息,自9月份開始分批次投放政府豬肉儲(chǔ)備,這也是今年以來(lái)國(guó)家發(fā)改委首次開展豬肉儲(chǔ)備投放工作。國(guó)家發(fā)改委建議養(yǎng)殖(場(chǎng))戶合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),相關(guān)企業(yè)有序釋放豬肉商業(yè)庫(kù)存,增加市場(chǎng)供應(yīng)。詳細(xì)
2022-08-30
國(guó)家衛(wèi)生健康委近日發(fā)布《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估“十四五”規(guī)劃》。規(guī)劃對(duì)“十四五”時(shí)期我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測(cè)評(píng)估與國(guó)民營(yíng)養(yǎng)工作的發(fā)展目標(biāo)、保障措施等做出系統(tǒng)設(shè)計(jì)和具體部署。詳細(xì)
2022-08-24
8月15日,月餅“瘦身令”——《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單正式實(shí)施。北京青年報(bào)記者從本市市場(chǎng)監(jiān)管部門了解到,新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施一周來(lái),市場(chǎng)監(jiān)管部門加密了對(duì)在售月餅包裝的專項(xiàng)檢查頻次,同時(shí)部分城區(qū)還將月餅制售的另一主力——酒店,納入重點(diǎn)檢查范圍。詳細(xì)
2022-08-24
“無(wú)糖”不是“0糖”,而無(wú)糖食品也并非完全沒有糖。代糖雖然是只提供甜味,不提供或者提供極少熱量的食品添加劑,但無(wú)糖食品特別是一些面包、糕點(diǎn)等淀粉制品的碳水化合物、脂肪含量和總能量并不低。詳細(xì)
2022-08-14
預(yù)制菜發(fā)展進(jìn)入快車道,可以讓廚房小白在10分鐘內(nèi)做出魚香肉絲、肉末茄子等家常菜,甚至是佛跳墻、北京烤鴨等名菜,秒變“大廚”。而中餐烹飪講究炒、煎、炸、烹、蒸、燉、涮等多種方法和技藝,新鮮的食材,少加調(diào)料,通過調(diào)節(jié)火候、翻炒中產(chǎn)生的鍋氣鮮香味美。詳細(xì)
2022-08-13
本網(wǎng)訊 8月6日上午,新疆新駝乳業(yè)有限公司開業(yè)慶典暨新品發(fā)布會(huì)在新疆阿克蘇地區(qū)柯坪縣隆重召開。中國(guó)食品報(bào)社總編輯劉彤一行出席會(huì)議,共同見證新駝乳業(yè)開業(yè)慶典暨新品發(fā)布會(huì),并就新駝乳業(yè)以及駝奶產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展提供寶貴意見和可借鑒思路。詳細(xì)
2022-08-10
據(jù)河北省行政執(zhí)法公示平臺(tái)顯示,河北省泊頭市第一中學(xué)因違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》,于2022年7月28日被泊頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局下發(fā)四張罰單,罰款合計(jì)5.5萬(wàn)元。詳細(xì)
2022-08-08
“截至目前,農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程已取得階段性成果?!鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司有關(guān)負(fù)責(zé)人日前介紹,中央財(cái)政以“先建后補(bǔ)”的方式,兩年共支持2.7萬(wàn)個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和集體經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施,詳細(xì)
2022-07-30
7月20日,北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)羊肉片每公斤批發(fā)均價(jià)為67元,比2月20日的74元下跌了9.46%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,羊肉價(jià)格自2022年第6周(采集日為2月9日)的86.12元/公斤開始下跌,至2022年第28周(采集日為7月13日)跌至80.74元/公斤,累計(jì)下跌6.25%,同比下跌1.80%,但仍處于歷史同期第二高位。長(zhǎng)期堅(jiān)挺的羊肉價(jià)格今年為何持續(xù)走低?詳細(xì)
2022-07-24
談及雪糕漲價(jià),高云坦言,各大品牌進(jìn)價(jià)或多或少都有所上漲,但平均下來(lái)每支也就漲了五六毛錢,漲一塊錢的都少,銷量并未受到太大影響。詳細(xì)
2022-07-21
今年以來(lái),各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門聚焦民生領(lǐng)域群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)輿論關(guān)注的突出問題,重拳出擊,嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)、聲稱減肥壯陽(yáng)等食品非法添加、油品質(zhì)量違法和加油站計(jì)量作弊、“神醫(yī)”“神藥”等虛假違法廣告、詳細(xì)
2022-07-15
炎炎夏日,人體出汗增多,飲水成為這個(gè)季節(jié)重要的“養(yǎng)生課”。本期《1分鐘養(yǎng)生課》邀請(qǐng)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師吳佳,為廣大網(wǎng)友分享相關(guān)知識(shí)詳細(xì)
2022-07-09
將食材包解凍后拆袋倒入鍋內(nèi),加熱10多分鐘,一份味道鮮美的“佛跳墻”立刻就能食用?!坝辛诉@道硬菜,一頓大餐就成了?!比涨埃诒本┮患疑坛?,詳細(xì)
2022-06-22
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法修訂草案21日提請(qǐng)全國(guó)人大常委會(huì)會(huì)議二次審議,進(jìn)一步壓實(shí)有關(guān)主體農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任。詳細(xì)
2022-06-22
記者從重慶市公安局獲悉,近日重慶警方成功打掉一個(gè)專門針對(duì)老年人等群體兜售“減肥保健品”的特大詐騙團(tuán)伙,搗毀涉案窩點(diǎn)5個(gè),抓獲犯罪嫌疑人339名,涉案金額達(dá)2.9億余元。詳細(xì)
2022-06-20
國(guó)以民為本,民以食為天,食品安全關(guān)系到家家戶戶的餐桌安全,近日,本報(bào)接到網(wǎng)友報(bào)料稱:秦皇島昌黎縣明華食品有限公司、東陽(yáng)食品有限公司存在偽造生產(chǎn)日期行為,請(qǐng)本報(bào)給予關(guān)注詳細(xì)
2022-06-20
曾經(jīng)的頭部生鮮電商每日優(yōu)鮮已連續(xù)一年股票下跌,日前,因?yàn)橥锨饭?yīng)商16億,每日優(yōu)鮮被朝陽(yáng)區(qū)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行532萬(wàn)。此外,因公司股票連續(xù)一個(gè)月低于1美元詳細(xì)
2022-06-12
聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織3日發(fā)布的報(bào)告顯示,5月糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)小幅下降,這是該指數(shù)3月創(chuàng)新高后連續(xù)第二個(gè)月回落。詳細(xì)
2022-06-06
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